2021/4/21　外町でお店始めました編「Tommys Coffee Stand」

2021年04月21日

兵庫県洲本市の商店街活性化の取り組み「よりあいそとまちSUMOTO」。毎月欠かさず集まって、お話を聞いたり、新しい出会いがあったり。寄り合いとしては、なんと33回目！
しかーし、昨今のコロナ禍の影響で、今回は再び、オンラインでの集まりになり、洲本だけでなく、京都からも参加者が集まってくださいました。
今回のゲストは、「トミーズコーヒー」という珈琲ショップを、５月にコモード５６商店街にオープン予定の富田恭輔さんでした。高知に生まれ、東京の大学を卒業し、数年前から淡路島に移住し、いろいろな取り組みに関わっているという数奇な運命。
富田さんからはオーガニックコーヒーとの出会いや、コーヒー１杯にかける情熱など、他では聞くことができない素敵なお話をお話いただきました。